دامدار موفق در کنار دستگاه میکسر خوراک و گله گاوهای شیری؛ نمادی از مدیریت دقیق TMR، بهینه‌سازی DCAD و افزایش چربی شیر.

گفت‌وگو با دامدار شیری موفق: مدیریت TMR، بهینه‌سازی DCAD و افزایش چربی شیر

تحریریه علمی تجارت دانه کیهانتحریریه علمی تجارت دانه کیهان
یک داستان موفقیت واقعی از دامداری شیری ایرانی که با بهینه‌سازی مدیریت TMR، تنظیم DCAD، استفاده هدفمند از بافر و مخمر زنده و بهبود فرآیند اختلاط، هم تولید و هم چربی شیر را بالا برد. ...
مرغدار موفق در سالن پرورش طیور مدرن با تبلت در دست؛ نمادی از جیره‌نویسی داده‌محور و مدیریت هوشمند هزینه تولید.

گفت‌وگو با مرغدار موفق: جیره‌نویسی داده‌محور و ۱۰٪ کاهش هزینه تولید

تحریریه علمی تجارت دانه کیهانتحریریه علمی تجارت دانه کیهان
مصاحبه‌ای کاربردی با یک مرغدار صنعتی که با جیره‌نویسی داده‌محور، ماتریکس فیتاز و زایلاناز، و بهینه‌سازی خرید نهاده‌ها به کاهش نزدیک ۱۰٪ هزینه تولید و بهبود FCR و EPEF رسید. ...
اینفوگرافیک کارخانه خوراک دام با نمایش مسیرهای انتقال، نقاط کلین‌آوت و اجرای بچ پاک‌کن برای پیشگیری از آلودگی متقاطع

راهنمای پیشگیری از آلودگی متقاطع در کارخانه‌های خوراک دام (۱۴۰۴/۱۴۰۵)

تحریریه علمی تجارت دانه کیهانتحریریه علمی تجارت دانه کیهان
یک راهنمای مرحله‌به‌مرحله برای پیشگیری از آلودگی متقاطع در کارخانه‌های خوراک دام ایران؛ از طراحی بهداشتی خط، کلین‌آوت و بچ پاک‌کن تا برنامه‌ریزی تولید، پایش و فرهنگ ایمنی غذایی. ...
تصویر انبار کنجاله و دانه‌های روغنی در کیسه‌های کنفی داخل انبار صنعتی

انبارداری کنجاله و دانه‌های روغنی؛ راهکارهای کنترل اکسیداسیون و دمای نگهداری

Avatar for تحریریه تجارت دانه کیهانتحریریه تجارت دانه کیهان
در صنعت دام و طیور، کیفیت نهاده‌های دامی مستقیماً بر سلامت گله و بهره‌وری اقتصادی تأثیر می‌گذارد. یکی از حساس‌ترین نهاده‌ها، کنجاله و دانه‌های روغنی مانند سویا، کلزا و آفتابگردان هستند که به‌عنوان منبع اصلی پروتئین و انرژی در جیره‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. اما این محصولات اگر به‌درستی نگهداری نشوند، به‌سرعت دچار اکسیداسیون، افت کیفیت و حتی کپک‌زدگی می‌شوند. این موضوع می‌تواند ارزش غذایی خوراک را کاهش داده و باعث زیان اقتصادی دامداران و مرغداران شود. در این ...
نمایی از انبار غلات با توده‌های ذرت و جو که به‌صورت جداگانه در فضای بزرگ و تهویه‌دار ذخیره شده‌اند

انبارداری غلات (ذرت و جو) | کنترل رطوبت، تهویه و مدیریت آفات

Avatar for تحریریه تجارت دانه کیهانتحریریه تجارت دانه کیهان
کیفیت نهاده‌های دامی مثل ذرت دامی و جو دامی تنها به فرآیند خرید محدود نمی‌شود؛ بلکه نحوه نگهداری و انبارداری آن‌ها نقش مهمی در سلامت خوراک و بازدهی تولید دارد. بسیاری از دامداران و مرغداران تجربه کرده‌اند که حتی خرید بهترین نهاده هم اگر به‌درستی انبار نشود، با کپک‌زدگی، آفات یا افت کیفیت همراه خواهد شد. این موضوع نه‌تنها هزینه‌های اضافی ایجاد می‌کند بلکه بر سلامت دام و طیور و در نهایت سودآوری کسب‌وکار هم اثر منفی می‌گذارد. کنترل رطوبت، ...
جو دامی ریخته شده از کیسه کنفی در کنار چک‌لیست خرید روی میز چوبی

چک‌لیست خرید جو دامی | وزن هکتولیتر و تمیزی دانه‌ها

Avatar for تحریریه تجارت دانه کیهانتحریریه تجارت دانه کیهان
جو دامی یکی از پرمصرف‌ترین نهاده‌های خوراکی در دامداری‌ها و مرغداری‌هاست که نقش مهمی در تأمین انرژی و فیبر ایفا می‌کند. با توجه به سهم بالای جو در جیره غذایی دام، کیفیت این محصول مستقیماً بر سلامت دام و بازدهی تولید اثر می‌گذارد. بنابراین خرید جو دامی صرفاً به قیمت آن محدود نمی‌شود، بلکه باید مجموعه‌ای از شاخص‌های کیفی و استانداردها مورد توجه قرار گیرد. دو معیار اصلی که در خرید جو دامی اهمیت ویژه‌ای دارند، وزن هکتولیتر و تمیزی ...