اسیدفولیک (ویتامین B9) با نقش کلیدی در تقسیم سلولی، متیلاسیون و رشد جنین، مستقیماً بر کیفیت تخم و درصد جوجه‌درآوری در مرغ مادر اثر می‌گذارد. این مقاله، منابع، زیست‌فراهمی و راهکارهای اجرایی را مرور می‌کند. ...

وابستگی جیره به یک منبع پروتئین (مثل سویا) ریسک تأمین و قیمت را بالا می‌برد. تنوع هوشمند منابع گیاهی و حیوانی، هزینه پروتئین قابل‌هضم را کاهش و پایداری تولید را افزایش می‌دهد. ...

اسیدهای آمینه شاخه‌دار (BCAA) با تحریک مسیر mTOR و بهینه‌سازی سنتز پروتئین، اهرم مؤثری برای رشد عضلانی و بهبود FCR در مرغ گوشتی هستند. در این مطلب به نسبت‌های بهینه، تعامل با انرژی و راهکارهای فرمولاسیون عملی در شرایط ایران می‌پردازیم. ...

کمبود فسفر در مرغ تخم‌گذار نخستین و پنهان‌ترین عامل افت تولید، نازک‌شدن پوسته و شکنندگی استخوان‌هاست. در این راهنمای تخصصی، سازوکارها، علائم، منابع تأمین و راهکارهای عملی مدیریت خوراک و کنترل کیفیت نهاده‌ها را بررسی می‌کنیم. ...

روغن سویا در جیره گاو شیری ابزاری کارآمد برای افزایش چگالی انرژی بدون تشدید بار نشاسته‌ای است. در این مطلبِ فنی، ترکیب اسیدهای چرب، مزایا و ریسک‌ها، مقایسه با پودر چربی و دستورالعمل‌های مصرف اجرایی بررسی می‌شود. ...

راهنمای فنی و داده‌محور کنترل آفات انباری و جوندگان در سیلو و انبار خوراک دام؛ از پیشگیری و پایش تا مبارزه ایمن، همراه با چک‌لیست اجرایی و نکات بهداشتی. ...

راهنمای فنی و گام‌به‌گام برای پیشگیری از آلودگی میکروبی در خوراک طیور؛ از مسیرهای انتقال تا CCPها، ضدعفونی، پایش میکروبی، کنترل ری‌ورک و بهداشت حمل‌ونقل. ...

پروبیوتیک در مرغ تخم‌گذار با بهینه‌سازی فلور روده، جذب مواد مغذی و پایداری سیستم ایمنی می‌تواند تولید و کیفیت پوستۀ تخم‌مرغ را تثبیت کند. در این راهنمای کاربردی، سویه‌ها، دوزاژ و نکات مدیریت ایرانی‌محور بررسی شده‌اند. ...

روغن نارگیل با تمرکز بر اسید لوریک به‌عنوان افزودنی طبیعی ضدباکتری می‌تواند به بهبود ایمنی میکروبی و کیفیت خوراک طیور کمک کند. در این مطلب کاربرد، مزایا، چالش‌ها و راهکارهای اجرایی آن در کارخانه‌های خوراک ایران بررسی می‌شود. ...

راهنمای عملی HACCP کارخانه خوراک دام و طیور؛ از دریافت مواد تا بارگیری، با تعیین CCPها، حدود بحرانی دما/رطوبت، کنترل مایکوتوکسین و ردیابی دیجیتال ۱۴۰۴–۱۴۰۵. ...